NB.: voor een gemakkelijker en sneller overzicht dan in de (papieren) Merck Manual (2005) en de online Merck Manual consumer version zijn de onderwerpen zoveel mogelijk alfabetisch gerangschikt. Overzicht van de voedingsleer • Behoefte aan voedingsstoffen • Caloriën • Dietën • Dieet, arm aan cholesterol en verzadigde vetzuren • Koolhydraten, eiwitten en vetten • Vermageringsdiëten • Vet en cholesterol beperken • Vezels • Vitaminen en mineralen Mineralen en elektrolyten • Calcium • Fluoride • Foliumzuur • Fosfaat • IJzer • Jodium • Koper • Magnesium • Natrium • Kalium • Seleen • Zink Obesitas en het metabool syndroom • Obesitas • Metabole en bariatrische chirurgie • Metabool syndroom Ondervoeding • Ondervoeding • BMI Voedingsondersteuning • Overzicht van voedingsondersteuning • Sondevoeding • Intraveneuze voeding • Voedingsondersteuning voor stervende of ernstig demente mensen Overgewicht • BMI • Bewegen • Trainingsvormen Vitaminen • Overzicht van vitaminen • Foliumzuur tekort • IJzer tekort • Niacine-tekort • Niacine-teveel • Riboflavine tekort • Thiamine tekort • Vitamine A tekort • Vitamine A teveel • Vitameine B (Pellagra) • Vitamine B6 tekort • Vitamine B6 teveel • Vitamine B12-tekort • Vitamine B12 tekort • • Vitamine C-tekort (Scheurbuik) • Vitamine D tekort • Vitamine D tekort (Engelse ziekte, Rachiis) • Vitamine D teveel • Vitamine E tekort • Vitamine E teveel • Vitamine K tekort • Vitamine K teveel Bronnen:
|